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Preguntas y respuestas
En Alzira. En plena Ribera Alta valenciana. Regada por las aguas del Jucar. Tierra histórica de naranjos y agricultores.
No. El último paso y no por ello menos importante, lo realizan varias empresas de reparto urgente. Agradecemos que nos indiquéis cómo ha sido el proceso para poder mejorarlo o felicitarles.
Rotundamente no. Aunque no es ilegal y es costumbre poner Imazalil en los cítricos encerados, nosotros no ponemos ni ceras ni conservantes ya que nuestros plazos de entrega desde el árbol hasta la mesa son drásticamente menores y no es necesario. Eso sí, implica que puntualmente alguna fruta pueda llegar un poco verde (es un proceso muy rápido y natural) debido a algún rasguño durante el transporte. No te preocupes, coméntalo y en el próximo pedido os lo reponemos . ¡Preferimos eso a poner antibióticos en la fruta!
Normalmente 24 horas desde que abandonan nuestras instalaciones, aunque a veces se puede alargar a 48 horas debido a causas ajenas a nuestra voluntad (fechas con volumen de envíos elevados o incluso la avería de un camión de la empresa de transporte)
Si se sacan de la caja y se conservan en un lugar seco y fresco, quitando las que puedan haberse dañado (recuerda que no llevan conservantes) pueden durar hasta 1 mes perfectamente.
A lo largo del año se van recogiendo distintas variedades, lo que permite empezar a mediados de Noviembre y alargar la temporada hasta junio (naranjas) y de Septiembre hasta mayo en el caso de las mandarinas. Siempre dependiendo de la temperatura, que puede modificar estas fechas.